Liquore ottenuto dall'infusione delle noci e rigorosamente rispettando il disciplinare con la sola aggiunta di chiodi di garofano e cannella. Solitamente viene preparato a giugno con riferimento al festeggiamento di San Giovanni. L'unico liquore a 40%vol.
Bottiglia da 50cl., gradazione 40%vol.
Ingredienti: alcool, zucchero, infuso di mallo di noci verdi, aromi