Come risulta dal primo erbario, la liquirizia viene utilizzata da centinaia di anni. Della liquirizia vengono utilizzate le radici di piante di 3-4 anni, raccolte durante la stagione autunnale ed essiccate. In commercio può essere trovata in bastoncini da masticare, e tagliuzzata per decotti, come dolcificante e nell'esclusiva ricetta di liquore di liquirizia che la Ischia Sapori dedica a tutti i buongustai.
Bottiglie disponibili nei seguenti formati da 70cl., 50cl., 20cl., 10cl., gradazione 25%vol.
Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, estratto puro di liquirizia, aromi. Non contiene coloranti e aromi artificiali.